你知道電加熱殺菌鍋的特點(diǎn)是什么嗎？
大家好，最近疫情嚴(yán)重大家出行的時(shí)候一定要做好自我防范帶好口罩電加熱殺菌鍋是針對(duì)各種菌包進(jìn)行滅菌處理的設(shè)備，可以按照食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行殺菌處理，整個(gè)滅菌爐承載的菌包數(shù)量可按照需求進(jìn)行調(diào)整，完成狀態(tài)，滅菌，冷卻工藝等，目前食用菌滅菌鍋采用電器半自動(dòng)化控制，菌包碼放在小車上面，順利的推到罐內(nèi)進(jìn)行殺菌，殺菌完成冷卻出爐，冷卻后種植食用菌高溫滅菌鍋爐主要由爐體、余熱回收、除塵設(shè)備組成。
食用菌高溫滅菌鍋爐采用多回程燃燒技術(shù)，燃料從爐門投入在爐膛內(nèi)燃燒。這種安全可靠無(wú)爆危險(xiǎn)的熱水鍋爐，近幾年得到了迅速的發(fā)展與推廣。立式鍋爐結(jié)構(gòu)特點(diǎn)占地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊.由于現(xiàn)階段公司研發(fā)的過(guò)熱器的安裝，使食用菌高溫滅菌鍋爐的溫度能在100-130度之內(nèi)選擇，對(duì)出氣溫度和蒸菌量得到了保證，食用菌高溫滅菌鍋爐是環(huán)保節(jié)能鍋爐，所以是無(wú)煙無(wú)塵型的蒸汽鍋爐食用菌滅菌鍋設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。恒溫階段：如漏水，液位不足（標(biāo)準(zhǔn)水位170cm，實(shí)際只有140cm），此時(shí)建議繼續(xù)執(zhí)行工序，完成后，隔離產(chǎn)品，通知QC抽檢并由QC部門提供處理方案（報(bào)廢或重新殺菌或直接裝出貨）；查找異常點(diǎn)并通知維修處理，空釜運(yùn)行OK后方可投入生產(chǎn)使用。生活中處處充滿著溫情，只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的明亮的眼睛。高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下，存放更長(zhǎng)的時(shí)間，用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，在一定的時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸，使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過(guò)程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決食品各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。
夾層鍋廠家不需固定電加熱夾層鍋，只需要在平整的水泥地面上放平就可以了。供電的電源要符合夾層鍋設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，電加熱夾層鍋外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。在進(jìn)行安裝的時(shí)候，應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通，避免具備有阻塞現(xiàn)象。擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)油管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。關(guān)于本期的內(nèi)容小編就先分享到這里，大家有什么問(wèn)題可以給小編留言，小編會(huì)一一會(huì)為大家解答。
